Me encanta inventar en la cocina!!
Aqui les comparto un mas o menos de como hice las ricas pechuguitas.Las pechugas son super faciles de hacer.
Necesita; Pechugas, huevos, leche, Cheetos Puff, sal y pimienta a gusto (o lo que usted prefiera para dar un buen gusto)
Procedimiento;
- Prepare las pechugas como normalmente usted hace (lavar, limpiar, picar) y sazone a gusto.
- En un procesador (puede ser de los pequeñitos o una licuadora)
- Coloque los Cheetos Puff y muela hasta que queden como harina.
- En un plato hondo coloque los huevos (cantidad de acuerdo a cuantas pechugas tenga) con
- un chorrito de leche y sal a gusto.
- Empane las pechugas pasándolas por la mezcla de huevo y luego por la harina de Cheetos.
- Ponga a freĂr en abundante aceite, asegurándose que caliente y cocine a fuego moderado/alto.
- Dore por ambos lados y al sacarlas coloquelas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Buen Provecho!
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